Ingredientes: 40gr de levadura fresca, 50gr de leche, 240gr de harina, 30gr de mantequilla, 80gr de azúcar, ralladura de media naranja, 2 huevos y 4 gr de cardomomo molido.
En un recipiente ponemos la levadura fesca junto con la leche y removemos bien hasta que se disuelva. Después añadimos 40gr de harina y volvemos a mezclar. Lo dejamos fermentar durante 30 min.
Fundimos la mantequilla y le añadimos la azúcar. Mezclamos bien y lo retiramos del fuego. Añadimos la ralladura de naranja y volvemos a mezclar, la dejamos antemperar y luego añadimos el huevo y el cardamomo, lo integramos bien.
A la pirmara mezcla le añadimos la harina restante y la mezcla anterior. Mezclamos hasta tener una mas que tendremos que amasar, pero dejarla reposar 10 min.
La ponemos en la masadora con el gancho de amasar durante 20 min y lo dejamos reposar durante unas hora.
Dividimos la mas en tres trozos y realizamos una trenza. Precalentamos el horno a 220ºC. Antes de meter en el horno la trenza debe ser untada con el huevo restante. Metemos en horno 180ºC durante 15 min y listo.
Se recomiendo acompañarlo con leche.
Al principio del todo un caos preexistente, a un universo original sin definir llamado huevo cósmico, donde reside un ser superior llamado P'an-Ku que con su sacrificio ordenó el mundo y con su sacrificio, P'an-Ku murió.
¿Cómo creo todo? Tras un largo sueño, P'an-Ku despertó dentro del huevo y se sintió sofocado, entonces empuño un hacha enorme y rompió el huevo desde dentro. La clara (la luz) ascendió y se crearon los cielos, y la materia fría y turbia se quedo abajo para crear la tierra. P'an-Ku se quedo en el medio con la cabeza tocando el cielo y los pies tocando la tierra. El cielo, la tierra y P'an-Ku crecieron diez pies al día. Tras fallecer P'an-Ku, diferentes partes de él se transformaron en elementos de nuestro mundo. Su aliento es el viento y las nubes, su voz es el trueno, sus ojos son el Sol y la Luna, sus venas son los caminos, sus músculos en campos, su pelo y su barba son las estrellas, su piel y su bello son las flores y los arboles, su médula es jade y perlas, su sangre son los océanos y los mares, su sudor es la lluvia y el rocío y sus lagrimas en ríos. Cuando P'an-Ku estaba contento brillaba el Sol, pero cuando se enfadaba nubes negras aparecen en el cielo. Y la creación de todo ser vivo fue a partir de los piejos y de las pulgas que vivian en su cuerpo.
Comparación con la cultura griega
Como no coinciden en el inicio en que todo era un caos, pero en el caso de los griegos, el caos no se ordeno cuando alguien se puso a ello si no que la Tierra (Gea) y el Amor (Eros) tuvieron al Cielo (Urano), aunque aquí volvemos a tener la separación de la tierra y el cielo, y la Tierra y el Cielo tuvieron a doce titanes. Urano era el superior y tenia miedo de que sus hijos le arrebataron el sitio y les obligaba a quedarse dentro de la Tierra, pero la Tierra mando a Crono a cortarle los testículos a Urano que cayeron al agua creando a Afrodita. Crono era ahora el gobernante, tuvo hijos con Rea y se los comía pero ella pudo salvar a uno a Zeus, tras muchas guerras entre los dioses y los titanes ganaron los dioses los cuales crearon a los seres vivos pidiéndoselo a Prometeo, el cual tuvo ayuda de su hermano Epimeteo (los dos eran titanes).
Este puente romano esta localizado en Mérida en Extremadura, considerado el mas largo de la antigüedad. Construido por el Imperio Romano sobre el río Guadiana, con 62 arcos pero actualmente 60 y 755 metros pero actualmente 790. Forma parte del Conjunto arqueológico de Mérida y declarado Patrimonio de la Humanidad en 1993 por la Unesco. Su inauguración fue en el Siglo I d.C. Por el no pueden pasar coches, o sea que es solo para uso peatonal. El material con el que fue construido es hormigón romano (opus caementicium) y granito. Fue construido principalmente por culpa de que la ciudad fue el centro más importante de la red de comunicaciones del oeste de la península Ibérica así que facilito el paso por el río. El puente fue construido a la vez que la ciudad. Y a su vez forma parte de la Vía de la Plata (que cruza España y Portugal de norte a sur por el oeste).
La lira es un instrumento de cuerdas punteada antigua, con forma de ábaco, cuyo origen los griegos atribuyeron a Hermes, dios de la retórica y el comercio. Fue el instrumento musical que taño Orfeo, y el que porta Apolo como símbolo de la unificación del estado ciudadano, de la cultura, la música, la religión y las ciencias.Por lo visto, este instrumento era muy importante en la vida cotidiana y bastante popular en toda la población griega, ya que es muy frecuente hallar en las antiguas vasijas grabados donde se los puede ver ejecutando este y también otros tantos instrumentos cordófonos, La lira es un instrumento musical que, como el arpa, se tocaba con las dos manos. Según la Biblia, siglos después, en manos de David, el rey poeta y sabio, ejecutaba la lira como el salterio, evocando la unión con la divinidad y la religión. El rey David tocaba la lira para tranquilizar a Saúl. Los instrumentos descendientes de la lira son la cítara, el arpa, la guitarra y el laúd, que continuaba tradición de la lira hasta nuestros días como los instrumentos del poeta y el trovador. Dyehuty es el dios de la sabiduría, la escritura, la música y de la Luna, en la mitología egipcia. Estaba relacionado con la música como inventor de la lira. Precisamente la lira proviene del arpa egipcia.
Empédocles (Agrigento 495/490 - 435/430 a. C) fue un filósofo y político griego.
Su teoría fue la de "las cuatro raíces" (por Aristóteles, "los cuatro elementos") juntando el agua de Tales de Mileto, el fuego de Heráclito, el aire de Anexímenes y la tierra de Jenófanes, las cuales se mezclan en los distintos entes sobre la Tierra.
Sometidas a dos fuerzas:el Amor (la unión) y el Odio (separación), creando un equilibrio.
Esto explica el cambia y la permanencia d los seres vivos.
Los hombres a su vez también es un compuesto de los cuatro, como la salud.
Mas adelante Demócrito daría a conocer que los elementos están hechos de átomos y Aristóteles le presenta un experimento sobre la presión del aire.
En astronomía identificó correctamente que la luz de la Luna no era luz propia, sino reflejada, y creía lo mismo del Sol. Asimismo consideró que la Tierra era una esfera aunque esto parece estar más relacionado con su cosmología, según la cual esta esfera -representante del mundo material- se llenaba y vaciaba de amor o lucha.
Escribió los poemas De la naturaleza y Las purificaciones, de los cuales se conservan fragmentos. Estudios de finales del siglo XX llevan a suponer que las dos obras fueron originalmente una sola.
Una leyenda afirma que murió lanzándose al Etna para tener un final digno de su divinidad, aunque parece más probable que muriese en el Peloponeso desterrado.
Acontinuacion un video resumen (mis disculpas porque es en latino):
lunes, 12 de diciembre de 2016
FAETON Y EL CARRO DEL SOL
En
la antigua Grecia nació un joven llamado Faetón que era el hijo ilegítimo de
Climena y Helio. Helio era conocido también como Apolo, dios de la luz y
la verdad o el dios del sol. Faetón alardeaba con sus amigos de que su padre
era el dios sol. Estos se resistían a creerlo pero Faetón tampoco conocía
a su padre y llegó a dudar. Faetón le pide a su madre que le diga la verdad, y
ésta le envía al mismo Sol para que sea Él quien se la confirme.
Faetón
visita a Apolo en su palacio construido en la cima de las cumbres terrestres.
El Sol no sólo le aseguró que era hijo suyo y de la ninfa Climena, sino que
quiso probárselo concediéndole cualquier deseo. Faetón le dijo a su padre
que su deseo era hacer lo mismo que hacía él todos los días, conducir su carro
de fuego en el viaje del Astro por el firmamento. Helio se arrepintió
inmediatamente de su promesa y le advirtió que ni Zeus que domina el rayo de
los hombres y gobierna a los dioses lo podía controlar. Faetón insistió
diciéndole que si era realmente su hijo podía hacer lo mismo que hacía
Él. Finalmente Helio, atrapado y apesadumbrado por la promesa que ha
pronunciado, debe ceder al peligroso deseo de su hijo, un débil mortal.
Helios
no cesaba de hacerle recomendaciones. Debía mantenerse siempre en el medio, ni
muy alto ni muy bajo y seguir el mismo rumbo que él recorría en forma
cotidiana. Le advirtió que condujera sin apuros, que los caballos se
deslizarían solos y que su alineación debía ser perfecta. Faetón subió al carro
de oro del sol tirado por caballos en llamas. Y las diosas de las
Horas le acomodaron los arneses de oro. Faetón partió y los alados
corceles lo llevaron hacia lo alto perdiéndose en los cielos e iniciando el
camino del nuevo día.
Pero el carro se movía demasiado y los caballos se
asustaron. Faetón no logró dominarlos y perdió el control. Primero se fue
demasiado alto, haciendo que la tierra se enfriara y chocando con cuerpos
celestes lo que provocó un verdadero caos cósmico. Luego bajó demasiado y chocó
con la tierra. La vegetación se secó convirtiendo en desierto la mayor
parte de África y quemando la piel de los etíopes hasta volverla negra. Los
estragos y sufrimiento que causó en el mundo hicieron que Zeus interviniera
para detener el caos, lanzando un rayo fulminante sobre Él, quien finalmente
cayó mortalmente herido al río Erídano.
Ha este resumen se le adjunta un breve video explicando el mito:
miércoles, 26 de octubre de 2016
Entrada del nuevo curso escolar con esta canción de Melanie Martínez y nada mas y nada menos que con mi canción favorita de ella "Carousel".
